Danas je na meniju meso...
Ne mora roštilj uvek da bude sa mesom, zar ne. Uz pomoć saveta iz Bakine kuhinje, unesite malo inovativnosti i kreativnosti u vaše recepte i bićete oduševljeni rezultatom. Mladi krompir je već dostupan, pa evo jednom sasvim neobičnog i preukusnog recepta.
Potrebno je:
500 gr mladih krompira
30 ml ulja
zaačin suvi
biber
malo crvene ml. paprike
izdrobljen beli luk
origano
seckan peršunov list
Priprema:
Krompir očistiti oprati i staviti da se obari 5 min.. Ja sam stavila i dve šargarepe. Beli luk izgnječiti i prelitti sa 2-3 kašike vode.
U činiju sipati ulje, suvi začin ili samo so, ml. biber, papriku, beli luk iscediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i seckan peršun.
U to ubaciti krompir i isečenu šargarepu na krupno i izjednačiti. Sve dobro izjednačiti.
Na štapice za roštilj nabosti krompir i šargarepu. Ređati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 min
Fantastičnog ukusa ništa lepše što se tiče krompira nismo jeli ..Vrhunsko.. Obavezno probajte..