Korenasto povrće pomaže očuvanju vitke linije i zato ga možete jesti neograničeno, sve osim krompira koji je nešto kaloričniji.
Zima je pravo vreme da se ishrana upotpuni jelima i salatama od korenastog povrća. Krompir, šargarepa, luk, paškanat, cvekla, batat, celer sadrže obilje vitamina i minerala, odličan su izvor vlakana i što je podjednako značajno pružaju osećaj sitosti.
Pročitajte još: DIJETA za bolju probavu: 25 grama VLAKANA dnevno i kilogrami se sami TOPE
Korenasto povrće po pravilu sadrži velike količine vitamina C, kada se jede sveže, bogato je antioksidansima, pomaže oslobađanje od toksina, deluje protivupalno, jer uspešno eliminiše i bakterije i gljivice.
Birajte čvrsto povrće, sa lišćem.
Kada na pijaci birate korenasto povrće, pazite da bude čvrsto, ne meko, i da nema fleka. Ako im nije odsečeno lišće, uzmite ga zajedno sa njim, jer se i on kod nekih vrsta jede.
Evo predloga jelovnika za naradnu nedelju, koji sadrži obilje korenastog povrća.
Šnicla i pire od celera - milina jedna!
Ponedeljak
Doručak: kajgana sa salatom od sveže rendane šargarepe i praziluka, integralni hleb
Ručak: svinjske šnicle, pire krompir i salata od rendanog svežeg celera, zelene jabuke i praziluka
Večera: krompir uvaljan u kukuruzno brašno i začin C, pečen u rerni, salata barena cvekla sa belim lukom
Pročitajte još: Imate SLOBODAN DAN tokom dijete? Evo kojih pet namirnica će sprečiti PREŽDERAVANJE
Utorak
Doručak: sendvič sa puterom, pršutom i šargarepom i paprikom isečenom na tanke listove, šolja jogurta
Ručak: rižoto sa gulašom od telećeg mesa i salata od barene cvekle sa belim lukom
Večera: pita sa krompirom i salata od sveže rendane šargarepe i kupusa
Sreda
Doručak: pržena jaja sa prazilukom, integralni hleb i šolja jogurta
Ručak: salata od avokada, barenog krompira, crnog luka i paradajza
Večera: makarone sa sirom i salata po izboru
Pročitajte još: Osam namirnica koje će "pojesti" kilograme
Četvrtak
Doručak: palenta sa sirom
Ručak: pastrmka na žaru i salata od rendanog svežeg celera, zelene jabuke i praziluka
Večera: sardina sa lukom i projara
Pročitajte još: Umor, nestabilna težina, problemi sa zdravljem: Šta sve ukazuje na to da se malo krećemo?
Petak
Doručak: bareno jaje, integralni hleb i sveža šargarepa i sveža paprika
Ručak: čorba sa piletinom i celerom i musaka od krompira
Večera: barena šargarepa sa belim pilećim mesom i parče hleba
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
