Ukoliko želite novi predlog za večeru, donosimo vam savršen recept.
Punjene pancerote sa nadevom za svega 20 minuta mogu biti na stolu, pred vašim ukućanima. Hrskave, mekane, ukusne...
Pročitajte još: Glumica KEJTI HOLMS u kombinaciji koja će se svideti svim ženama: Ležerno i elegantno (FOTO)
Sastojci za pancerote:
- 1/2 kockice svežeg kvasca ili kesica suvog
- 100 mililitara mleka
- 50 gramaistopljenig putera (ili ulja)
- 100 mililitara jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 350 grama brašna
- malo putera koji se stavlja na pancerote pre pečenja, susam za posipanja i jaje za premazivanje.
Sastojci za punjenje:
- 100 grama sitno iseckane šunke
- 150 grama rendane gaude
- 2 kašike pavlake
- 2 kašike kečapa
- malo origana
Priprema pancerota:
U malu posudu sipati mlako mleko, izdrobiti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna, izmešati i ostaviti da zapeni.
Pročitajte još: Četiri pametna rešenja koja čine vaš dom lakšim za čišćenje!
Kada nadođe prebaciti u veću posudu dodati brašno, a zatim i pomešano ulje i jogurt, pa posoliti. Testo zamesiti i ostaviti oko sat vremena da naraste. Nakon toga premesiti i rastanjiti na oko 3mm debljine i vaditi krugove. Svaki krug još malo rastanjiti (ukoliko je potrebno) staviti kašiku fila, preklopiti i viljuškom pritisnuti ivice.
Premazati umućenim jajetom, na svaku staviti malo putera i susam. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 10 do 15 minuta.