Како ви пијете кафу?
Многи не могу да замисле јутро без мириса и укуса кафе, тог магичног напитка који нас разбуђује за само неколико тренутака. Некима је она први ритуал чим отворе очи, док други уживају у њој након доручка. Ипак, кафа има своја правила – постоје намирнице с којима никако не би требало да је комбинујете. Ево којих пет комбинација треба избегавати:
Кафа и млечни производи – лоша комбинација за калцијум и варење
Додавање млека у кафу може деловати као савршен начин да ублажите њен интензиван укус, али није идеално за здравље. Кофеин омета апсорпцију калцијума из млечних производа, што је нарочито важно за старије особе које желе да очувају густину костију. Осим тога, многи могу осетити тегобе попут надимања или отежаног варења када ове две намирнице споје. Ако сте љубитељ кафе с млеком, можда је време да размислите о промени навике. А Срби највише воле ову комбинацију.
Чоколада и кафа – кофеински удар за тело
Комбиновање чоколаде и кафе може резултирати прекомерним уносом кофеина. Ова комбинација појачава симптоме попут несанице, анксиозности и убрзаног рада срца. Уз то, шећер из чоколаде додатно интензивира ефекат кофеина, што може довести до наглих осцилација нивоа шећера у крви.
Кафа и сок од поморанџе – превише киселине за стомак
Наизглед освежавајућа комбинација кафе и сока од поморанџе заправо је лоша за пробавни систем. Киселост оба напитка може изазвати повећану производњу желудачне киселине, што резултира жгаравицом или пробавним сметњама. Ова непријатност се јавља без обзира на то да ли је у питању свеже цеђен сок или онај из продавнице.
Кафа и алкохол – опасна илузија енергије
Иако кафа може деловати као начин да "неутрализујете" седативни ефекат алкохола, ова комбинација вара ваш организам. Стимулативни ефекти кафе прикривају дејство алкохола, што може подстаћи прекомерну конзумацију и дехидрацију. Без обзира на то да ли је реч о пиву, вину или коктелима, ову комбинацију је најбоље избегавати.
Зачињена храна и кафа – удар на стомак
Комбинација кафе и зачињене хране представља прави изазов за пробавни систем. Обе намирнице подстичу производњу желудачне киселине, што може изазвати непријатну жгаравицу и оптерећење желуца. Љута јела попут такоса са чили сосом додатно иритирају стомак када се упарују са кафом.
(Стил)
БОНУС ВИДЕО
