Сви знамо колико проблема може да изазове топљење замрзивача.
Улога замрзивача је да очува храну здравом и безбедном за употребу. Међутим, сигурно вам се некад десило да вам се замрзивач одледи, било због краткотрајног нестанка струје, квара или неког другог мистериозног разлога.
Када дође до одмрзавања, у замрзивачу настаје прави рај за развој бактерија, а и сви знамо за прво правило складиштења хране у замрзивачу: Једном замрзнута храна се након вађења одмах употребљава, нема поновног враћања.
Прочитајте још: Да ПЕРШУН остане СВЕЖ и до 10 дана - омиљени зачин српских домаћица
Али како да знате да ли је дошло до одмрзавања, ако сте били одсутни неколико дана из дома? Често је ова појава краткотрајна и замрзивач ће након тога наставити да хлади већ одмрзнуту храну и ви једноставно, по повратку кући, нећете знати да намирнице које узимате из замрзивача можда више и нису безбедне.
Једноставан начин да сазнате да ли је дошло до одмрзавања
Један колега на послу нам је открио генијал трик који ће предупредити ту ситуацију. Како нам је објаснио, кад год негде путује на да, два или дуже, примењује следећи трик (у ствари, свој "изум" ретко кад вади из замрзивача):
Све што вам је потребно су чаша, вода и новчић.
Прво сипајте воду у чашу и оставите да се замрзне (најподесније је да користи пластичну чашу).
Након тога, извадите чашу из замрзивача и ставите новчић на њен залеђен врх. Вратите у замрзивач.
На тај начин ћете увек знати да ли су вам се намирнице одмрзавале. Ако видите да се новчић померио у дубину, време је да преконтролишете храну.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
