Фарбање јаја у луковини је најздравији начин да се украсе, јер апослутно нема хемије, па ако се неко поломи - у сласт га поједите.
Баке су најбоље знале - јаја су фарбале у љускама од црног лука. То не значи да ће бити браон боје и да не могу да се украсе. Напротив.
Прочитајте још: Немате вагу у кухињи? Нема проблема, постоји други начин да измерите шта желите
Не постоји потребна количина љуски од црног лука, јер најбоље је да их буде што више, пошто ће и боја јаја бити интензивнија.
Да би украшавање било успешно, поред што више љуски од црног лука, треба сачувати и старе женске хулахопке које могу да буду и поцепане.
Што више љуски то ће бити лепша боја.
Нађите конац и у парку уберите што више листића различитих облика. Најлепши су листови од першуна и детелине, а једино је важно да буду што мањи.
У стару шерпу се убаци сва луковина, налије се водом и стави на ринглу. На јаје се стави лист па се пажљиво убаци у чарапу. Чарапа се затегне и концем се веже. Спретне домаћице на једно јаје ставе по три листића.
Када се јаја убаце у луковину може да се укључи рингла. Када вода проври искључи се рингла и јаја оставе у води још пет минута.
Ово је наздравији начин украшавања јаја.
Иста ова луковина може да се користи неколико пута, односно, док се не офарбају сва јаја.
Прочитајте још: Не бацајте пире, за ПЕТ минута направите ново УКУСНО јело (Фото)
Када се јаја скувају, изваде се кашиком и маказама се исече чарапа. Склоне се зелени листићи, јаја се намажу зејтином да сијају. У корпицу се ставе када се охладе.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
