Има ли нечег боље од домаће погаче?
Из Бакине кухиње стиже рецепт за укусну погачу, која ће својим мирисом призвати све укућане за сто.
Потребно је:
- 250 мл воде
- 30 мл маслиново уље
- 15 гр квасца
- 400-450 гр брашна
- соли
Припрема:
У мало млаке воде растворити квасац, додати 1 кашичицу шећера и измешати. оставити да запени. У ванглицу додати остатак воде, брашно, уље со и замесити мексе глатко тесто.
Прочитајте још: ШИШ ТАВУК: Укусни зачини и јогурт праве најсочнији РЕЦЕПТ за пилетину
Оставити на топлом да порасте па га истрести на сто премазано уљем. Пресавити га рукама и оставити покривено 10 мин. Масним рукама на папир из тепсије развити рукама и истањити.. Покрити да одмара 15 мин.
Рукама прстима пресећи погачу на коцке . Жуманце умутити са 1 кашиком уља додати 2 кашике млека и 1 кашиком гриза. Умутити па премазати погачу.
Рерна треба да је вруча на 210 степени Ц Пећи на 210 степени 20-25 минута.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ