Ima li nečeg bolje od domaće pogače?
Iz Bakine kuhinje stiže recept za ukusnu pogaču, koja će svojim mirisom prizvati sve ukućane za sto.
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 30 ml maslinovo ulje
- 15 gr kvasca
- 400-450 gr brašna
- soli
Priprema:
U malo mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i izmešati. ostaviti da zapeni. U vanglicu dodati ostatak vode, brašno, ulje so i zamesiti mekse glatko testo.
Pročitajte još: ŠIŠ TAVUK: Ukusni začini i jogurt prave najsočniji RECEPT za piletinu
Ostaviti na toplom da poraste pa ga istresti na sto premazano uljem. Presaviti ga rukama i ostaviti pokriveno 10 min. Masnim rukama na papir iz tepsije razviti rukama i istanjiti.. Pokriti da odmara 15 min.
Rukama prstima preseći pogaču na kocke . Žumance umutiti sa 1 kašikom ulja dodati 2 kašike mleka i 1 kašikom griza. Umutiti pa premazati pogaču.
Rerna treba da je vruča na 210 stepeni C Peći na 210 stepeni 20-25 minuta.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU