Прави летњи ручак!
Из бакине кухиње нам стиже сјајан предлог за ручак! Комбинација скуше и поврћа веселих боја, осим што је укусна, изгледа занимљиво и у складу са летом.
Обрадујте породицу лаганим и здравим ручком!
Прочитајте још: ПОСНО: Пуњене паприке са поврћем за савршен летњи оброк! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Рецепт за скушу са поврћем
Састојци:
- 500 гр рибе (скуша)
- 1 главица црног лука
- 4 чена белог лука
- 2 шаргарепе
- 2 зелене паприке
- 1 већи парадајз
- уље, со бибер
- першунов лист
Припрема:
Скушу очистити, добро опрати и ставитиу раствор сирћета ( до 30 мин). Испрати и оцедити.
Сво поврће исецкати на коцкице.
На уљу испржити лук и шаргарепу, додати паприку Кад омекша, убацити сецкан ољуштен парадајз са белим луком. Посолити побиберити. .
Скушу уваљати у брашно и испржити на маслиновом уљу. Пред крај, поврће кашиком распоредити по риби, поклопити и оставити да се заједно динстају и прже.
На крају додати першунов лист. Сервирати са колутовима лимуна.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ