Многима омиљено јело, спрема се веома лако

Потребно је:
2 струка младог лука
2 шаргарепа
300 гр мл. меса
3 кашике бареног пиринча
2 везе зеља
суви зачин
мл. бибер
слатка мл. паприка
200 мл куваног парадајза
2 чена белог лука
уље
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
На уљу пропржити сецкан лук и рендану шаргарепу. Додати зачине паприку, бибер, , бели лук. Додати затим мл. месо и пиринач. Све добро изједначити.
Фото: Бакина кухиња
У шерпу сипати 2 л воде, додати 1 кашичицу сирчета алкохолног. Зељу скинути дебљи део дршке.
Фото: Бакина кухиња
Ставити шерпу да ври, опрано зеље, један ои један лист убацити у врелу воду и одмах вадити и стављати у хладну воду. Оцедити.
Лист раширити на даску на шири део ставити кашику надева, савири мало ивице и увити. Редјати у подмазан плеј.
У већи лончић ставити кашичицу брашна, измешати куван парадајз и воду 1:1 додати мало уља и прелити. Ставити у рерну на 220 степени 50 минута, да испари течност стим да мало остане. Сервирати топло. Врхунски укус...
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ