Старински колачи су увек били актуелни.
Из Бакине кухиње стиже укусан предлог за дане кад вам се једе нешто слатко, а једноставно.
Потребно је:
- 15 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 1 ванилин шећер
- корица лимуна
- 50 -60 мл млека
- корица лимуна
- 50 гр маси
- 50 гр маслаца
- 1 јаје
- шећер по жељи
- 350 гр брашна + 2 пуне кашике
Фил:
- 100 гр мл ораха
- 1 беланце
- 2 кашике шећера у праху
Припрема:
У млаком млеку измрвити квасац и додати шећер да запени. Маст и маслац измиксирати са шећером , додати ванилин шећер, додати корицу лимуна и квасац. Убацити брашно, измесити добро да буде глатко. Покрити да одмори 30 мин.
Прочитајте још: Није у питању ЦИМЕТ: Ово је тајни састојак за савршен СУТЛИЈАШ
Тесто поделити на куглице по 50 гр па их добро обрадити рукама. и покрити.да одмори 10 мин . Умути беланце са шећером па додати 100 гр млевених ораха измешати.
Сваку лоптицу притиснути рукама измедју дланова па убацити кашичицу ораха спојити ивице и редјати у подмазан плех. Пећи на 200 степени Ц око 30 -40 мин. Посути са прах шећером.