Прави домаћи рецепт.
Потребно је:
- 15 гр квасца
- 200 гр киселог млека
- 50 мл млека
- 50 мл воде
- 30 мл маслиновог уља
- 400-450 гр брашна
- 200 гр сира
- 1 јаје
- 1 жуманце, сусам
- мало шечера и соли
Припрема:
У млако млеко растопити квасац, додати пола кашичице шећера, па кад запени додати воду и кисело млеко и уље и јаје.
Прочитајте још: Цимет, суво грожђе и ораси: Направите ПОСНО МЕДЕНО СРЦЕ (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Додавати полако брашно да се добије мекше тесто. Додати и мало соли. Тесто добрадити добро да буде глатко, па га покрити да одмори 30 мин.
Фото: Приватна архива
Тесто развити на побрашњивен сто и развити га танко и исечи на правоугаонике. Исећи га по вертикали, не до краја, а у горњи део ставити комаде сира и увити у ролницу.
Прочитајте још: Здраво и укусно: Направите посну ЧОРБУ ОД БАТАТА (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Ређјати у плех који сте обложили пек папиром. Покрити да одмори па премазати жуманцетом и мало уљем и посути семенкама.
Фото: Приватна архива
Пећи на 200 степени Ц око 30 мин. Пећено мало покрити и слућити за доручаку, ужину или вечеру.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ