Слаткиш за целу породицу
Потребно је:
- 350 мл млека
- 15 г квасца
- 2 јаја
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- корица лимуна по жељи
- 2 кашике уља
- 650 г брашна
- мало маслаца
За надев:
- 100 г млевених ораха
- 100 г млевеног кекса
- 50-100 мл млека
- 50 г сувог грожђа
- 2 кашике шећера
Припрема:
У млако млеко издробити квасац, додати шећер, па кад запени квасац додати јаја и мало жицом измутити уље, корицу лимуна, брашно и со и замесити глатко тесто.
Поклопити да мало одмори око 20 мин.
Развити у већи правоугаоник. Премазатои маслацом, па преклапати по мало у узане правоугаонике. Пресећи на пола, премазати опет, па ставити једно преко другог. Оставити 5-6 минута покривено.
Развити у правоугаоник и сећи у квадрате. Измешати млевени орах и млевени кекс, додати суво грожђе потопљено у рум. Додати шећер, па измешати. Додати мало топлог млека.
У сваки квадрат ставити по кашичицу надева и преклопити и добро притиснути. Оставити да одморе 15 минута, па пећи на 220 степени Ц око 30 минута. Посути ванилом и прах шећером
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ