Slatkiš za celu porodicu
Potrebno je:
- 350 ml mleka
- 15 g kvasca
- 2 jaja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- korica limuna po želji
- 2 kašike ulja
- 650 g brašna
- malo maslaca
Za nadev:
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenog keksa
- 50-100 ml mleka
- 50 g suvog grožđa
- 2 kašike šećera
Priprema:
U mlako mleko izdrobiti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni kvasac dodati jaja i malo žicom izmutiti ulje, koricu limuna, brašno i so i zamesiti glatko testo.
Poklopiti da malo odmori oko 20 min.
Razviti u veći pravougaonik. Premazatoi maslacom, pa preklapati po malo u uzane pravougaonike. Preseći na pola, premazati opet, pa staviti jedno preko drugog. Ostaviti 5-6 minuta pokriveno.
Razviti u pravougaonik i seći u kvadrate. Izmešati mleveni orah i mleveni keks, dodati suvo grožđe potopljeno u rum. Dodati šećer, pa izmešati. Dodati malo toplog mleka.
U svaki kvadrat staviti po kašičicu nadeva i preklopiti i dobro pritisnuti. Ostaviti da odmore 15 minuta, pa peći na 220 stepeni C oko 30 minuta. Posuti vanilom i prah šećerom
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU