Чорба са пилетином и поврћем.
Потребно је:
- 600 гр пилећег меса
- 2 шаргарепе
- 1 главица црног лука
- 1 корен целера и лишћа
- пашкнат
- бамија или шака грашка
- мало бибера..соли
- ловоров лист по жељи
- 1 жуманце
- 2 кашике киселе павлаке
- 1 кашичица брашна
- по жељи суви зачин
- першунов лист
- мало уља
Фото: приватна архва
Припрема:
На уљу пропржити ситно сецкан лук, додати сецкану шаргарепу и остало сецкано поврће. Кад се мало издинста додати месо. Додати мало бибера у зрну по жељи ловоров лист. Кувати месо да омекне.
Прочитајте још: ЗА СВЕ СЛАДОКУСЦЕ: Старинска колач торта наших бака (ФОТО/ВИДЕО)
Кувано месо извадити решеткастом кашиком и одвојити од костију. У чинију ставити жуманце додати павлаку и брашно. Добро измутити жицом..
Фото: приватна архва
Убацити једну кутлачу чорбе и жицом измешати.. Додати још једну кутлачу супе и измешати а затим убацити у чорбу.
Прочитајте још: Рецепт који се највише тражи на интернету: Данас припремамо ЛАЗАЊЕ (ФОТО/ВИДЕО)
Пустити да чорба избаци два три кључа додати соли бибера..першуновог листа..Наша Бегова чорба је готова ..Уживајте
Фото: приватна архва
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ