Одличан рецепт за омиљене сармице.
На инстаграм профилу наше Куварице мање збори као и на Јутјуб каналу, можете пронаћи бројне фантастичне рецепте.
Укусни ручак је ту. Данас спремамо преукусне пролећне сармице од блитве са мирођија сосом.
За 3 особе потребно је:
- 15 листова блитве
- 1 главица црног лука
- 500 гр пилећег белог меса (ко зели мозе и млевено мешано месо)
- 100 гр пиринча
- 1 шаргарепа
- 1 корен зелени
- 1 кашика целера
- 1 кашика црвене љуте паприке
- со
- бибер
- суви зачин
Прочитајте још: Направите фантастичну ПРОЈАРА ТОРТУ: Све што вам је потребно су сир, јаја и брашно (ФОТО/ВИДЕО)
За сос од мирођије:
- мало уља
- 3 кашике брашна
- 2 дцл супе коцка
- 2 дцл млека
- 4 кашике исецкане мирођије
- со
- суви зачин
- сок пола лимуна (или мало сирћета)
Припрема:
Листове блитве опрати, исећи дршке и задебљање по средини. Листове прелити кључалом водом и оставити да омекшају.
Црни лук пропржити, додати месо и све заједно упрзити. Убацити обарено и изрендано поврће и на крају пиринач.
Прочитајте још: Нежан колач који се топи у устима: Направите сочну посластицу за целу породицу која може бити и ПОСНА и МРСНА (ФОТО/ВИДЕО)
Подесити укус зачинима. Блитву извадити из воде, па на сваки лист нанети фил и увити сармице. Обликоване сармице поређати у науљену ватросталну посуду.
Сос од мирођије:
Загрејаном уљу додајте брашно и кратко пропржите. Убаците супу, млеко и исецкану мирођију. Кувати на умереној температури непрекидно мешајући док се сос не згусне.
Прочитајте још: Одличан предлог за лагану вечеру: Салата са туњевином (ФОТО)
Додајте сок од лимуна или сирће, посолите све. Прелијте сармице и ставите их у рерну на 200 степени неких 20-25 минута.
Пријатан ручак.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
