Пите у којима ће уживати цела породица
Потребно је:
500 гр брашна
мало соли уље
280 мл воде
1. Надев:
150 гр сира
1 јаје
2. надев:
150 гр шунке
100 гр сира
50 гр качкаваља
кечап
оригано
Припрема:
Умесити глатко тесто па поделити на два дела. Развити као већи тањир. Добро премазати уљем утапкати рукама и оставити да стоји 30 минута.
Сто рукама премазати уљем, па раширити рукама и притискати и ширити тесто и развлачити рукама колико год тесто допушта.
Преко ставити обилно кечапа рендане шунке сира, качкаваља ренданог оригана па полако увити и савити у круг. Ставити у подмазан плех.
Други део премазато са сиром у које сте додали јаје. И њега увити и ставити у плех.
Одмах иде у рерну на 200 степени Ц 40-50 минута да лепо зарумени. Покрити крпом да одмекне и сервирати уз јогурт.