Пита са месом којој укућани неће моћи да одоле
Потребно је:
- паковање танких кора
- 250-300 г меса
- 1 главица црног лука
- 3 јаја
- 1 -2 рендана кромпира
- 1/2 прашка за пецива
- зачин, со, бибер
- 200 мл јогурта
- 50 мл млека
- 50 мл маслиновог уља
- 2 кашике гриза
Припрема:
Месо ставите у тигањ са уљем и сипајте мало воде да се издинста. Додати сецкан црни лук. Динстати око 15 минута. Убацити кромпир.
Прочитајте још: Рецепт за колач без шећера: Уживајте у здравој посластици (ФОТО/ВИДЕО)
Посолити, додати млевени бибер...Јаја умутити миксером, додати уља 50 мл јогурта, млеко, гриз и све изједначити. Танке коре ређати, прво две премазати уљем, на трећој иде надев, а затим на сваку кору по мало надева.
Фото: приватна архива
Завршити са две празне коре које су само премазане уљем. Исећи на коцке ножем и прелити полако јајима.
Оставити око 30 минута да упије и пећи на 200 степени Ц око 50 мин. Пред крај прекрити фолијом. Прохлађену сећи и уживати у сваком залогају.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ