Идеје за славску трпезу
Време је слава, а сваку славску трпезу можете обогатити укусним салатама, које су идеалне за зимске славе. Богате и јаке, сигурно ће одушевити ваше госте.
Прочитајте још: Умесите домаћи хлеб брзо и једностано: Идеалан и за почетнике
Рецепт за пилећу салату са кикирикијем
350 г пилећег филеа
200 г киселе павлаке
150 г мајонеза
100 г печеног кикирикија
100 г сусама
1 кашичица сенфа
4-5 киселих краставчића
Прво обарите пилетину и исецкајте на коцкице кад се прохлади. Сусам на суво пропржите пар минута да благо порумени, али не превише да не постане горак. Кикирики у блендеру уситните, а краставчиће ситно исецкајте. Све састојке сјадините. Ако нисте узели печени слани кикирики онда посолите. Ако је кикирики слан, онда додајте мало соли по укусу.
Рецепт за брзу салату са качкаваљем
100 грама сусама,
250 грама прашке шунке или саламе по жељи
200 грама качкаваља,
1 чаша киселе павлаке од 400 грама
Пропржити сусам на тигању, па помешати са осталим састојцима.
Рецепт за карфиол салату
1 главица карфиола
3 кувана јајета
кисела павлака
уље
шећер
сирће
со
мирођија по жељи
Карфиол поделити на цветове, па обарити у сланој води. Добро га оцедити и ставити у чинију. У дубљу посуду ставити уље, со, сирће, мало шећера и павлаку, све добро измешати и прелити карфиол. Исецкати барена јаја и промешати. Украсити мирођијом.
Рецепт за салату са шунком и сиром
400 грама сира
6 кашика киселе павлаке
300 грама шунке
4 кисела краставчића
1 веза першуна
Исецкати шунку, краставчиће и першун. Помешати сир и павлаку, па изгњечити да се добије уједначена маса. Додати насецкане састојке па промешати.
Рецепт за кукуруз салату
2 јајета
200 грама кикирикија
200 грама мајонеза
200 грама киселе павлаке
400г кукуруза шећерца
50 грама сусама
Прочитајте још: Тајна најукуснијег оброка: Ову грешку сви праве, а један састојак ГРАШКУ треба да додате како би био САВРШЕН
Јаја обарити, беланца исецкати, а жуманца измрвити. Сусам кратко пропржити док не добије браон – златну боју и оставити да се прохлади. Кикирики ситно исецкати. У великој чинији сјединити све састојке и зачинити.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
