Здраво и укусно јело које није само за вегетеријанце. Овај омлет ћете обожавати.
На инстаграм профилу наше куварице_мање_збори као и на Јутјуб каналу, можете пронаћи бројне фантастичне рецепте.
За данашњи рецепт потребно вам је:
- 3 јаја
- 1 црвена паприка
- 1 зелена паприка
- 1 главица лука
- 2 кромпира
- Маслиново уље
- со
- бибер
- першунов лист
- зелена салата или спанаћ
- мало рузмарина
- сок од 1/2 лимуна
Припрема:
Кромпир обарите сечен на коцкице. Исечете лук, па га прелијте соком од лимуна, додајте бибер, со и мало маслиновог уља.
Прочитајте још: Данашњи предлог за ручак: Помфрит, вариво и бечка шницла (ФОТО)
Загрејте рерну на 200 степени. Паприку исеците на коцкице и ставите рузмарин. Умутите јаја зачините сољу и бибером. Када је кромпир готов оцедите га и оставите да се мало охлади.
У тигањ загрејте маслиново уље и одмах убаците рузмарин и чим почне пуштати мирис додајте паприку, а одмах затим и кромпир и то све мало пропржите.
Прочитајте још: Пројице са качкаваљем су рецепт дана: Спремају се брзо и лако, а сви их обожавају (ФОТО)
Прелијте јајима, пустите да се створи руб, па ставите у рерну. Пеците око 10 минута. На крају поспите першун. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ