Сарма може да се спреми на мало другачији начин
Oglas
Потребно је:
- 1 главица купуса
- 300 г свињског млевеног меса
- 1 пар белог пилеећег меса
- 1 главица црног лука
- 4 чена белог лука
- 1 кашичица слатке мл паприке
- мало биберта и сувог зачина
- 50 гр опраног пиринча
- 1 јаје
- уље
- мало суве сланине
- 100 мл куваног парадајза
- 100 мл воде
- 1 парадајз на колутове
Припрема:
Самлети оба меса, додати сецкан црни црни и бели лук,додати паприку, бибер, зачин, пиринач, јаје исве изједначити.
Купусу извадити корен, па га попарити на 2-3 минута у кипепој води и развојити листове. Одстранити коренчиће, па увијати сарму.
Ређати у шерпу, ставити мало масти и куван парадајз 1:1 и мало листова суве сланине. Поклопити па у врућу рерну на 220 степени да уври течмост и запече се око сат времена. Савршенство укуса...Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas