Sarma može da se spremi na malo drugačiji način
Oglas
Potrebno je:
- 1 glavica kupusa
- 300 g svinjskog mlevenog mesa
- 1 par belog pileećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica slatke ml paprike
- malo biberta i suvog začina
- 50 gr opranog pirinča
- 1 jaje
- ulje
- malo suve slanine
- 100 ml kuvanog paradajza
- 100 ml vode
- 1 paradajz na kolutove
Priprema:
Samleti oba mesa, dodati seckan crni crni i beli luk,dodati papriku, biber, začin, pirinač, jaje isve izjednačiti.
Kupusu izvaditi koren, pa ga popariti na 2-3 minuta u kipepoj vodi i razvojiti listove. Odstraniti korenčiće, pa uvijati sarmu.
Ređati u šerpu, staviti malo masti i kuvan paradajz 1:1 i malo listova suve slanine. Poklopiti pa u vruću rernu na 220 stepeni da uvri tečmost i zapeče se oko sat vremena. Savršenstvo ukusa...Uživajte!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas