Обожаваће га и млађи укућани
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам најбољи рецепт за спремање младог купуса уз избегавање грешака које стално правимо.
Потребно је:
- 1 већа главица младог купуса
- 2 веће шаргарепе
- 1 веза младог црног лука
- 1 веза младог белог лука
- 2 крменадле
- нешто сухомеснато
- 50 мл. куваног парадајза
- 1 кашићица сувог зачина
- мало млевене
- мало уља
- 1 кашичица брашна
Прочитајте још: Научите да правите ПИЊА КОЛАДУ као прави бармен - ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ на који нико не остаје имун
Припрема:
- Месо ставити у шерпу и налити водом да огрезне и кувати око 20 минута. Купус исећи на крупне комаде.
- Шаргарепу исећи на кругове, а лук на ситније комаде. Поклопити поклопцем и кувати још 30 мин, додати мало сувог зачина или соли. У тигањ сипати мало уља, додати кашичицу брашна па кад зарумени додати црвену млевену паприку.
- Одмах сипати у купус. и продрмати купус - купус не треба мешати. Насецкати мало першуновог листа, поклопити и готов је купус. Пријатно...
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas