Укусне кифлице са џемом за све сладокусце!
Бака из Бакине кухиње овога пута спремила је кифлице које ће све одушевити својим меким тестом у комбинацији са џемом од кајсије.
Рецепт за мекане кифлице
Састојци:
- 600 гр брашна
- 200 мл млаког млека
- 100 мл јогурта
- 20 гр квасца
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- 4 кашике џема од кајсије или другог
- 3 кашике мл. ораха
Фото: Бакина кухиња
Прочитајте још: Домаћа ЛАЗАЊА по једноставном рецепту: Укус који се не заборавља! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Припрема:
У мало воде измрвити квасац, додати шећер и измешати. Кад запени додати у брашно, млеко, јогурт, уље, со и замесити глатко тесо (средње тврдо) .
Ако је мекше и лепи се додати јом мало брашна. Оставити га да одмори 20 мин. Развући га на столу и премазати маслиновим уљем.
Измешати џем и орахе. Тесто исећи на четвртине, а сваку четвртину на два дела формирајући троуглове.
Пунити и увијати кифлице. Ређати у подмазан плех, па покрити да одмори 15 мин.
По жељи се може премазати жуманцетом.
Пећи на 200 степени, 30 мин да порумене. Покрити крпом.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ