Ukusne kiflice sa džemom za sve sladokusce!
Baka iz Bakine kuhinje ovoga puta spremila je kiflice koje će sve oduševiti svojim mekim testom u kombinaciji sa džemom od kajsije.
Recept za mekane kiflice
Sastojci:
- 600 gr brašna
- 200 ml mlakog mleka
- 100 ml jogurta
- 20 gr kvasca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 4 kašike džema od kajsije ili drugog
- 3 kašike ml. oraha
Foto: Bakina kuhinja
Pročitajte još: Domaća LAZANJA po jednostavnom receptu: Ukus koji se ne zaboravlja! (RECEPT/VIDEO)
Priprema:
U malo vode izmrviti kvasac, dodati šećer i izmešati. Kad zapeni dodati u brašno, mleko, jogurt, ulje, so i zamesiti glatko teso (srednje tvrdo) .
Ako je mekše i lepi se dodati jom malo brašna. Ostaviti ga da odmori 20 min. Razvući ga na stolu i premazati maslinovim uljem.
Izmešati džem i orahe. Testo iseći na četvrtine, a svaku četvrtinu na dva dela formirajući trouglove.
Puniti i uvijati kiflice. Ređati u podmazan pleh, pa pokriti da odmori 15 min.
Po želji se može premazati žumancetom.
Peći na 200 stepeni, 30 min da porumene. Pokriti krpom.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU