Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

МЕДОВНИК: Чувена руска посластица, незаборавног укуса (РЕЦЕПТ)

Уколико још увек нисте испробали рецепт, сада је прави час

1675689035_shutterstock_586696640-medovnik.jpg
Пхото: Схуттерстоцк
Oglas

Танке, мекане, медене корице, осважавајућ, киселкаст фил- фантастична комбинација укуса. Потребно је издвојити мало више времена за припрему корица, али вредно је труда.

Састојци:

2 јајета
200 г шећера
100 г маслаца
1 најмања кашичица соде бикарбоне
3 кашике млека
3 кашике меда (што јачи и квалитетнији)
пола кашичице цимета
600 - 650 г глатког брашна

Фил:

950 г киселе павлаке 20% м.м. (или 200 г милерама+ 750 г киселе павлаке)
80 г шећера у праху
250 мл слатке павлаке
1 кашичица ароме ваниле

Припрема:

Миксером умутити јаја и шећер, додати све остале састојке сем брашна.
Ставити на нижу температуру, да се све лепо растопи.  Кад сода почне да пени скините са рингле. Док је топло умешати брашно, лепо сјединити. Брашно постепено додавати док не добијете фино, глатко тесто.
Тесто поделити на 10 делова, измерите на вагици тако да буде једнако.
Расклагијати између 2 пек папира, отприлике коре пречника 18 цм, могу бити и до 22 цм.
Рерну загрејати на 180°Ц.
Корице пећи на преврнутом плеху, 5 до 7 минута, док не добију фину светло браон боју.
Када се коре охладе филовати их.

Фил припремате тако што умутите слатку павлаку, не превише чврсто, посебно измешате киселу павлаку, шећер и ванилу, а затим све лепо сједините.
На сваку кору иде 2,3 кашике фила.
Последњу корицу измрвите и обложите торту са свих страна. Одложити на хлађење.
Правити је дан раније, лепша је када одстоји неко време.

 

БОНУС ВИДЕО:

 

 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas