Чизкејк нам долази у све више варијација, јер је погодан за експериментисање и импровизацију
Данас смо се одлучили за овај кремасти рецепт, који ће одушевити све сладокусце због феноменалне комбинације чоколаде и кикирики путера.
Прочитајте још: Енергетски залогаји: Једноставне куглице од путера од кикирикија (ВИДЕО/РЕЦЕПТ)
Састојци:
- 10 крекера
- 7 кашика путера
- крем сир 680 г,
- 1 ½ шоље шећера у праху 240 г
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 ½ шоље чоколадне
- 2 шоље путера од кикирикија 480 г
- 1 шоља шећера 120 г
Припрема:
Крекере ставите у пластичну кесу и оклагијом издробите у ситне мрвице. Сипајте мрвице крекера у чинију и помешајте са отопљеним путером, мешајући док текстура не буде попут благо влажног песка. Утисните мрвице крекера у равномерном слоју на дно тепсије од 23 цм. Охладите.
У великој посуди помешајте омекшани крем сир док не постане глатко. Додајте шећер у праху и наставите да миксате док нема грудвица. Додајте ванилу и отопљену чоколаду и мешајте док се боја не уједначи.
Сипајте смешу преко коре од крекера у тепсији. Користећи лопатицу или кашику, загладите врх. Охладите.
У великој посуди помешајте растопљени путер од кикирикија и шећер. Прелијте смешу преко колача од сира у калупу за торту. Користите нож или лопатицу да равномерно распоредите и загладите врх. Оставите у фрижидеру 2-4 сата.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
