Стигле су кајсије, а са њима и укусне летње пите.
Бака из Бакине кухиње има предлог за најкремастију питу са кајсијама.
Рецепт за питу са кајсијама
Састојци за бисквит:
- 3 јаја
- 3 кашике шећера
- 5 кашика брашна
- 1 кашика млевене плазме
- 50 мл. уља
- 200 мл киселог млека
- 1 прашак за пецива
- 800 гр. зрелих кајсија
Прочитајте још: ЧОКОЛАДНИ ВАФЛИ: Колач фантастичног укуса! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
И још:
- 2 пудинга од слатке павлаке
- 50 гр маслаца
- 4 кашике шећера
- 500 мл. млека
Припрема:
Умутити јаја са шећером, додати брашно са прашком за пециво, млевену плазму, уље, кисело млекои све добро измешати.
Плех обложити пек папиром. Сипати пола теста у плех и распоредити. Пећи на 200 степени око 10 мин само мало да запече.
Пудинг скувати у млеку, додати шећер. У врућу смесу насећи коцке маслаца и изједначити . Прохладити мало пудинг па сипати половину прохлађеног пудинга, па распоредити пола кајсија.
Преко кајсија сипати другу половину пудинга па остатак теста. У тесто распоредити остатак кајсија. Пећи на 200 степени око 50-55 мин.
Прочитајте још: Хрскави БРУСКЕТИ за лагану и брзу вечеру коју сви обожавају! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Цео поступак можете погледати на видеу испод.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ