Stigle su kajsije, a sa njima i ukusne letnje pite.
Baka iz Bakine kuhinje ima predlog za najkremastiju pitu sa kajsijama.
Recept za pitu sa kajsijama
Sastojci za biskvit:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika mlevene plazme
- 50 ml. ulja
- 200 ml kiselog mleka
- 1 prašak za peciva
- 800 gr. zrelih kajsija
Pročitajte još: ČOKOLADNI VAFLI: Kolač fantastičnog ukusa! (RECEPT/VIDEO)
I još:
- 2 pudinga od slatke pavlake
- 50 gr maslaca
- 4 kašike šećera
- 500 ml. mleka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevenu plazmu, ulje, kiselo mlekoi sve dobro izmešati.
Pleh obložiti pek papirom. Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.
Puding skuvati u mleku, dodati šećer. U vruću smesu naseći kocke maslaca i izjednačiti . Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga, pa rasporediti pola kajsija.
Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak testa. U testo rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.
Pročitajte još: Hrskavi BRUSKETI za laganu i brzu večeru koju svi obožavaju! (RECEPT/VIDEO)
Ceo postupak možete pogledati na videu ispod.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU