Где одлажете хлеб током лета и високих температура?
Oglas
Хлеб многи људи држе у фрижидеру. Признајемо, то делује као сигурна опција. Међутим, стручњаци изричито саветују да не чувате пекарске производе у фрижидеру.
Не би требало да га држите на температурама између 0 и 10 степени. Наиме, такве температуре изазивају рекристализацију и самим тиме појаву влаге!
Препоручује се чување хлеба у сувој и чистој кутији за хлеб, пластичној посуди која је шупљикава и има доток ваздуха или умотан у ланену крпу или памучни пешкир. Хлеб је прихватљиво и чувати у пластичној кеси, фолији или прозирној фолији, али тек када се охлади.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas