Прсте да полижеш!
На данашњем менију Бакине кухиње, налази се посни ручак који ће ваша фамилија просто обожавати и тражити порцију више. Пошто је пост у току, ова идеја ће вам свакако добро доћи, а осим што је укусно, такође је и здраво и пробудиће сва чула. Пријатно...
Посни кромпир потребно је:
600 гр кромпира
30 гр пиринча
1 већа главица црног лука
соли или суви зачин по жељи
грануле белог лука
бибера..маслиново уље
300 мл воде
1 кашика инстат супе од печурака
За чорбу је потребно:
1 л воде
200 мл куваног парадајза
30 мл маслиновог уља
1 свежа паприка
мало соли и сувг зачина по жељи
целеров лист и першунов
тестенина без јаја
Припрема:
Кромир очистит па га исећи на танке листиће...Посолити побиберити, додати бели лук, уље и све добро измешати. Плех подмазати. Главицу лука исећи на колутове па га посолити .
У плех поређати пола кромпира па преко њега колутове лука и пиринач па други део кромпира .
У 300 мл воде сипајте 1 пуну кашику инстат од печурака промешајте и прелите кромпир. Још мало поуљите.
Ако имате неку рибу ставите преко кромира. Покрити мало алуминијском фолијом а пола сата пред крај отките и запеците да лепо порумени.Сјајан кромпир који се једе без хлеба
Парадајз чорба припрема :
У воду сипати парадајз , додати паприку свежу или из замрзивача и целеров лист.
Додати уље и пустити да ври 5 мин па додати тестенину и посолити по укусу. кувати 4-5 мин па убацити першунов лист и искључити.
Напомена:
У колико немате тестенину умутит 1 малу кашичицу брашна са мало воде у убаците...
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
