Лако се спрема и зато је идеалан ручак током недеље
Из Бакине кухиње стиже предлог за ручак. У питању је многима омиљено јело - мусака. Када се добро спреми, нема бољег и једноставнијег јела.
Потребно је:
- 600 гр кромпира
- 300 г, млевеног меса
- 1 главица црног лука
- 1 шаргарепа
- сува сланина сецкана и листићи
- 4-5 чена белог лука
- мало црвене млевене љуте и слатке паприке
- млевеног бибера уље
- 2 јаја
- 1 кашика киселе павлаке
- 150-200 мл млека
Прочитајте још: Млади купус спремљен на правилан начин: Избегните грешке које сви правимо и добићете најукуснији ручак (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Припрема:
Лук исецкати ситно и шаргарепу и сецкану суву сланину па пропржити на уљу.
Додати млевено месо па продинстави једно 20 минута. Додати зачине, млевени бибер, паприку, бели лук.
Кромпир исећи на танке листиће. Плех подмазати уљем па ставити пола кромпира, па истрести остатак меса у средину и покрити остатком кромпира.
Умутити два јаја, додати кашику павлаке додати млеко умутити и прелити кромпир. Пећи на 220 степени Ц око 60 минута.