Anemija zbog nedostatka gvožđa je najčešće stanje krvi u Sjedinjenim Državama, koje pogađa oko 6% populacije, a slično je i kod nas.
Kao rezultat toga, Tiktok ima mnogo mimova o osećaju omamljenosti nakon ustajanja - što je uobičajen simptom anemije. Nedavnii trend TikTok-a impresivno kombinuje virusnu moć dobrog mima sa neobičnim trikom, a to je gvozdena riba.
Pročitajte još: NAJBOLJI ČAJEVI ZA STOMAK: Umiruju bol, nadutost i štite od bolesti
"Kuvanje" minerala
Kao što ime govori, gvozdena riba je komad gvožđa koji stavite u vodu kako biste lakše „skuvali“ više minerala i tako ih uneli u hranu koju pripremate. Dr Christopher Charles, zaslužan je za pronalazak gvozdene ribe, nakon što ga je 2009. poseta Kambodži učinila svesnim koliko anemija može biti smrtonosna u osiromašenim zajednicama.
Inspirisano je nekim istraživanjima koja pokazuju da je kuvanje u posudama od livenog gvožđa povećalo sadržaj gvožđa u hrani. Čarls je 2011. godine objavio članak u Evropskom žurnalu za javno zdravlje nakon što je testirao nekoliko modela gvozdene ribe, koji su pokazali da uzrokuje kratkoročno povećanje nivoa gvožđa u krvi (mada ne i dugoročno).
@givemeacow2hold low iron hotties rise up (but not too fast) #mmm#tasty#fyp#goodsoup#ironfish
♬ good soup - MARVEL FANS
U intervjuu za BBC 2015. dr Čarls je tvrdio da bi nakon što je ribu skuvao u vodi 10 minuta, odrasla osoba dobila 75% dnevnog preporučenog unosa gvožđa.
Na TikToku možete videti ljude koji koriste vodu obogaćenu gvožđem za kuvanje testenina sa sirom ili za pravljenje supe. Video zapisi označeni oznakom #IronFish imaju preko 15 miliona pregleda i često prikazuju „gvozdene ribice“, kako se navodi u jednom naslovu viralnog videa.
@paytondee I look terrible #irondeficiency #ironfish #goodsoup #goodsoup👌🏼 #adamdriver
♬ good soup - MARVEL FANS
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU