Dopašće se i onima koji ne poste.
Danas se u bakinoj kuhinji krčka nešto lagano, zdravo, posno i preukusno.
Kombinacija povrća u ovom ručku je savršenog ukusa, a njegova priprema je jednostavna.
Pročitajte još: Skuša sa povrćem je nešto što morate da probate: Eksplozija boja i ukusa u tanjiru! (RECEPT/VIDEO)
Potrebno je:
2 glavice luka
5-6 paprika (može iz zamrzivača)
3 paradajza
2 šargarepe
1 veći krompir
50 grama pirinča
ulje, so, biber
peršunov list
Priprema:
Luk očistiti i iseći ga krupnije, potom ga propržiti na ulju. Luku dodati šargarepu isečenu na kolutove, i iseckanu papriku.
foto: Bakina kuhinja
Pirinač dobro oprati, pa ga malo skuvati u drugoj šerpi, i kad se i paprika malo proprži dodati povrću pirinač, kao i krompir isečen na kocke.
foto: Bakina kuhinja
Povrće posoliti, pobiberiti, pa dodati peršunov list, i sve lepo promešati. Potom skinuti sa šporeta, pa dodati malo vode i pouljiti povrće pre stavljanja u rernu.
Neka se peče u rerni na 220 stepeni 20-30 min.
Nakon toga sjajan posni ručak je gotov. Prijatno.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU