Nedovoljno kuvano jaje može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme
Tvrdo, srednje i meko kuvano jaje?
Nekada ljuska baš ume da nas namuči.
Oba dela jajeta imaju specifične benefite, ali nutritivno gledano jedno je ipak bogatije!
Jaja se mogu naći na skoro svakoj listi zdrave hrane: puna su belančevina, vitamina, minerala i zdravih masti.
Danas je drugi dan pravoslavnog Božića, a za najradosniji hrišćanski praznik domaćice su pripremale prazničnu trpezu, pa su u u mnogim domovima neizostavni ruska salata, pečenje, riba i kolači.
Kada kuvate komad sirove piletine u mikrotalasnoj, šanse za ravnomerno i temeljno kuvanje vrlo su male, što čini potencijalnu opasnost od bakterijske kontaminacije.
Krompir salata je odličan prilog uz ribu i druga jela, a da bi imala savršen ukus, potrebno je da se pridržavate određenih pravila.
Jaja su odlična kao doručak ili večera, a mnogi vole omlet jer je jednostavan i ukusan.
Ovu metodu u svojoj knjizi otkrila je M. F. K. Fišer još davne 1942. godine
