Saveti za najukusnije kokice koje možete da napravite za lepo veče sa prijateljima.
Da biste dobili vrhunske kokice potrebno je:
Šerpa sa debelim dnom
Nemojte da koristite posuđe sa tanjim dnom, temperatura neće da bude ravnomerno raspoređena. Deo kokica će da bude zagoreo, a deo neiskokan.
Prženje na srednjoj temperaturi
Na visokoj temperaturi kokuruz kokičar može lako da zagori, zato bolje koristite srednju temperaturu.
Dva zrna
Ubacite dva iskokana zrna kukuruza, pa ako se ravnomerno iskokaju, sklonite šerpu sa ringle, dodajte ostatak zrnaca i sačekajte minut pre vraćanja na vatru. Ovim trikom ćete da postignete ravnomerno kokanje.
Otklapanje šerpe
Otklapanjem šerpe sprečićete uparavanje iskokanih zrna i dobićete optimalnu hrskavost.
(Alo)
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU