Orašasti plodovi su veoma dragoceni za naše zdravlje zbog čega se redovno preporučuju u ishrani, ali stručnjaci kažu da je izuzetno važno gde ih kupujemo i kako čuvamo
Prilikom kupovine treba voditi računa o tome da plodovi budu celi i zdravi, ukoliko su napukli to može da znači da nisu sveži. Takođe, ne preporučuje se da se kupuju u rinfuzu jer ne znate koliko su dugo bili na otvorenom. Orašasti plodovi koji stoje na vazduhu gube svežinu, pa je bolje kupiti upakovane.
Kada je o načinu čuvanja reč, držite ih na tamnom i hladnom mestu. U špajz ili ostavu stavite samo količinu koju nameravate uskoro da upotrebite i to u dobro zatvorenoj ambalaži, gde ne može da prodre svetlost. Ostatak orašastih plodova čuvajte u posebnim pakovanjima u frižideru ili zamrzivaču, kažu stručnjaci. U suprotnom, dragocena ulja iz ovih namirnice mogu da užegnu na toploti.
BONUS VIDEO
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU