Oglas
· · Komentari: 0
čuvanje

Kako se pravilno čuva BELI LUK? Evo da li može da se zamrzava

Beli luk je česta namirnica u kuhinjama

1662133613_garlic-g7d850154f_1280.jpg
Foto: Pixabay
Oglas

Toliko recepata iz kuhinja širom sveta počinje prženjem belog luka na ulju, a dovoljan je samo miris i da hrana već dobije drugu notu. Početkom hlanijeg perioda kreće i sezona belog luka. Može da bude deo većine jela, pa bi bilo dobro da ga imamo u kuhinji u svakom trenutku.

Kako čuvati glavicu belog luka?

Pre svega, prilikom kupovine belog luka, obratite pažnju da su njegovi čenovi čvrsti. Ako je beli luk mekan, znači da će se brzo pokvariti. Glavice belog luka čuvajte na hladnom i suvom mestu sa dovoljno cirkulacije vazduha. Zato izbegavajte da ga stavljate u frižider osim ako ne planirate da ga iskoristite u roku od nekoliko dana.

Pročitajte još: PILETINA U SOSU OD ŠAMPINJONA: Pripremite ukusan obrok po receptu baka Jele (RECEPT/VIDEO)

Kako čuvati neoljušteni čen belog luka?

Ako ste otkinuli nekoliko čenova više nego što vam je bilo potrebno, ne brinite se. Samo čuvajte neoljuštene čenove sa preostalim glavicama belog luka. U slučaju da ste primetili da beli luk klija, obavezno odrežite sve zelene izdanke, a onda možete da ga koristite. Iako nisu štetni, ovi izdanci mogu da imaju gorak ukus.

Čuvanje očišćenog čena belog luka

Pošto kora deluje kao zaštitni premaz, očišćeni beli luk pokvariće se brže od neoljuštenog. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi, u frižideru. U ovakvom stanju rok trajanja mu je do tri dana.

Zamrzavanje belog luka

Da, beli luk može da se zamrzne. Pošto je namirnica koja se često koristi dobro je da imamo zalihe. Beli luk možete da zamrznete u svakom obliku: cele glavice, oljuštene i narendane.

BONSU VIDEO

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU


 


 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Pošalji komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas