Ukoliko poželite da se zasladite, imamo odličan predlog za vas
Kolač koji nosi naziv "TROSTRUKI UŽITAK" je poslastica koju morate da probate. Ime mu samo kaže šta da očekujete, a jednostavan je za pravljenje i idealan kada želite da dođete brzo do dnevne doze šećera.
Sastojci
Za koru:
- 6 belanaca
- 200 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 2 kašike prezle
- 2 kašike brašna
Za fil:
- 800 ml mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 6 kašika šećera
- 6 žumanaca
- 150 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 250-300 g keksa
- oko 200 ml mleka (za natapanje keksa)
Za dekoraciju:
- 100 g čokolade ili
- po potrebi čokoladnih mrvica
Priprema
Umutiti penasto belanca sa šećerom (šećer dodati pri kraju mućenja), pa dodati mlevene orahe, prezle i brašno, i izmešati kašikom. Smesu preručiti u podmazan i pobrašnjen pleh i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Pročitajte još: TORTA OD 3 SASTOJKA: Bela bajka koja će oduševiti svakoga ko je proba (RECEPT)
Od 800ml mleka odvojiti malo i dodati izmešanom prah pudingu, gustinu i šećeru, pa kad se sjedini uliti u ostatak provrelog mleka i kuvati dok se ne zgusne, pa mu odmah dodati umućena žumanca sa 150gr šećera i mešati na vatri da se sjedini. Kad se potpuno ohladi, dodati mu umućen margarin. Smesu podeliti na 2 jednaka dela, pa u jedan dodati 100gr otopljene čokolade.
Na koru (koja ostaje u plehu) preručiti žuti deo fila, pa preko njega ređati keks natopljen u toplom mleku, pa preko keksa namazati tamni fil. Po želji dekorisati čokoladnim mrvicama ili narendati čokoladu.
BONUS VIDEO:
