Sve što vam je potrebno su makaze
Iz bakine kuhinje stiže recept za pogaču koja osim fantastičnog ukusa ima i divan izgled.
Pogača s amaslinovim uljem - sastojci:
500 gr brašna
15 gr kvasca
100 ml mlake vode
200 ml mleka
1 kašičica šećera
500 gr brašna
Pogača s amaslinovim uljem - priprema:
Izmrviti kvasac u vodi i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati brašno so 200 ml mleka i zamesiti glatko testo.
Ostaviti da odmori 20 minu pa ga oblikovati rukama u loptu i staviti na pek paprir,. Premazati maslinovim uljem pa štapićem oritisnuti testo po sredini pa popreko i još jednom da se dobiju osam trouglova.
Makazama seći kako je prikazano u videu. Premazati žumancetom, posuti semenkama i peći na 180 stepeni 35-40 minuta.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU