Malo drugačiji i ukusniji recept za sarmice od blitve.
Oglas
Ako se do sad pripremali sarmice od blitve na isti način, red je da promenite rutinu.
Sastojci:
- 1kg blitve
- 4 supene kašike maslaca
- glavica crnog luka
- 2 supene kašike brašna
- prstohvat soli
- kafena kasicica kima
- 200gr ovčjeg sira
Pročitajte još: MUSAKA OD KARFIOLA: Zdravo povrće spremljeno na najukusniji način (FOTO/VIDEO)
Priprema:
- Debele peteljke odstranite sa listova blitve.
- Dve supene kašike maslaca rastopite u tiganju, pa prodinstajte blitvu kratko.
- Rasporedite listove blitve i ohladite ih.
- Peteljke isecite na sitne komade, a luk na kockice.
- Ostatak maslaca istopite i u njemu dinstajte luk i iseckane peteljke.
- Pospite brašnom, začinite solju i kimom i dinstajte još 15-ak minuta. Malo ohladite.
- Ovčji sir izdrobite i izmešajte sa lukom i peteljkama.
- Jednu do tru kafene kašičice te smese stavite na svaki list blitve i zamotajte.
- Roladice motajte kao sarme, pa ih stavite u podmašćenu vatrostalnu posudu.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni 15-20minuta.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas