Широм света поштује се традиција спремања јела које доносе срећу- проја, купус и печење су једна од њих!
Са 2023.одмах иза угла, људи широм света ће славити нови почетак са сопственом новогодишњим традицијама.
Било да се ради о прављењу новогодишњих резолуција, или отварању шампањца. И након ноћи весеља, сви ће ценити
почетак године са добром храном. Наравно, ове идеје за новодгодишњу трпезу нису само укусне, већ задовољавају и сваког ко верује у новогодишња сујеверја.
Многа од ових традицоналних јела имају посебно место у одређеним културама, и јединствена су по свом пореклу, попут грожђа које представља срећу у Мексику и Шпанији.
Фото: Схуттерстоцк
Или, резанаца који се често једу током Лунарне (кинеске) нове године, а симболизују дуговечност.
Прочитајте још: Легенда о ДРАЦЕНИ: Дрво које доноси срећу и благостање, а ево од када датира ова УКРАСНА БИЉКА Фото: Схуттерстоцк
Неки оброци за нову годину укључују 'Хоппин' Јохн'- јело које се једе уз кукурузни хлеб и додатак зеља. Ово јело афричко-америчког порекла, прави се од споро куваног пасуља са свињетином и поврћем и пиринчем, која се служи у новогодишњој ноћи.
Фото: Схуттерстоцк
Генерално се у многим земљама сматра да уколико једете свињско месо у новогодишњој ноћи, то ће вам донети напредак, а то укључује и јела од свињетине.
'Думплингс' или кнедле, ноклице- Типичне за прославу кинеске нове године, симболизују богатство и дуговечност.
Али, најбољи део је да могу бити направљене од готовог (купљеног) теста.
Фото: Схуттерстоцк
Переце- у Немачкој, меке переце се обично једу у новогодишњој ноћи. Симболизују срећу, здравље и просперитет.
Проја- Свако има свој рецепт за ову старинску погачу, или хлеб. Сјајно је направити једну за новогодишњу ноћ, јер се сматра да њена златна боја симболизује богатство и новац.
Фото: Схуттерстоцк
Прочитајте још: Зашто стављамо звезду на врх јелке? Традиција која сеже у далеку прошлост
Купус- сматра се за купус доноси добру срећу у новој години, и да је судећи по изгледу симбол за новац,
богатство и просперитет.
Не заборавите да уз трпезу послужите и неколико новогодишњих десерата, и флашом шампањца- ипак се слави!
Од слаткиша, верује се да следећи колачи доносе срећу за поечатк године:
Крофне- у многим земљама традиционална посластица за нову годину, у Холандији се верује да доносе срећу.
Фото: Схуттерстоцк
Колач округлог облика (Панетоне): уколико спремите колач округлог облика или облика прстена, заузеће посебан део новогодишње трпезе. За округли облик се верује да доносе добру срећу у новој години, јер представља пун круг- као испуњење жеља.
Наранџе- додајте наранџе на листу! Ово сезонско воће, уккључујући и мандарине, сматра се као добра срећа,
посебно онима који славе нову гоину 31.децембра, али и онима који славе кинеску нову годину. Било да их користите као додатак јелима, посластицама, немојте их заобићи ове вечери.
Купус- сматра се за купус доноси добру срећу у новој години, и да је судећи по изгледу симбол за новац,
богатство и просперитет.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ