Дарен Мекгрејди, један од њених личних кувара, открио је у својој књизи коју је то храну краљица Елизабета волела да једе, и које су биле њене навике последњих 60 година.
Краљица је имала око 20 кувара који су радили за њу и јеловник из којег је бирала свој дневни мени. Мекгрејди, који је 15 година био лични кувар краљице Елизабете, каже да је имала једноставније навике у исхрани него што бисте очекивали.
Чај и кекс
Краљица је свој дан започињала шољицом топлог црног чаја са млеком, без шец́ера и неколико хрскавих кексића обложених чоколадом.
Доручак
Након купања и облачења, краљица је имала службени доручак који се састојао од хладних житарица. Понекад су се на столу могли наћи и тост и мармелада. Јаја су била реткост на њеном менију.
Ручак
Ручак је био једноставан и пратио је образац са високим садржајем протеина и мало угљених хидрата. Мекгрејди је истакао да је шкотски лосос послужен са спанац́ем и тиквицама један од њених омиљених. Такође је познато да ужива у једноставној салати са пилетином на жару.
Поподневни чај
У питању је обавезни ритуал, који се никако не прескаче! Као и у случају доручка, служи се црни чај, а уз њега разне друге ђаконије. Краљици су били омиљени сендвичићи са краставцем, и колачићи са јагодама. За сендвичиће хлеб се прво премаже крем-сиром, па се на њега ставе колутићи танко сеченог краставца и листићи нане, док се корица обавезно одсече. Колачићи се такође припремају од хлеба, али се он онда премаже путером и домаћим џемом од јагода.
Вечера
Мекгрејди је рекао да је краљица имала правило "без скроба" за вечеру када је сама. Уз салату и поврц́е на менију је више рибе са роштиља или поширане рибе.
- Тако је веома дисциплинована. Могла је да има све што је пожелела, али та дисциплина је учинила тако добром и тако здравом.
Десерт
Краљица је највише волела тамну чоколаду и није била одушевљена млечном чоколадом или белом чоколадом. Понекад је јела чоколадну торту.
Шта краљица није волела да једе
Једна ствар коју никада нисте могли да нађете на краљичином тањиру је бели лук. Она такође преферира добро печену говедину, тако да ни татарски бифтек никада није био на менију. Такође, никада није јела брзу храну.
Информер
Бонус видео:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
