Рецепт за погачу која се лако спрема
Oglas
Потребно је:
- 1 кг брашна
- 20 г квасца
- 1 кашичица шећера
- 2 јајета
- 50 мл воде
- 3 мл уља
- 300 мл млека
- 2 кашике киселе павлаке
- 100 г меканог сира
- 1 кашика маслаца
- мало соли
Припрема:
Квасац измрвити у млакој води и додати шећер.
У ванглицу сипати млако млека, квасац које је запенио, уље, 1 јаје и 1 беланце, павлаку, брашно и све замесити у мекше глатко тесто.
Оставити да нарасте. Измешати сир и маслац. Тесто истрести на сто, па га оклагијом изравнати у правоугаоник. Премазати сиром и увити у ролат и увити у круг.
Ножем исећи на траке, али не до краја. Сваку ролницу окретати на леву и на десну страну. Премазати жуманцетом у који смо ставити 1 кашику млека. Посути сусамом.
Пећи на 200 степени 40 минута да лепо порумени. Пријатно.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas