Лагана сицилијанска салата са коморачем и поморанџама.
Састојци
- 2 већа коморача
- 2 поморанџе
- око 100 г црних маслина
- со, црни бибер
- маслиново уље
- сушени оригано
Поступак
Очистите коморач тако што ћете прво одстанити врхове, а потом и тврде спољашње "листове" (ако је биљка млада, онда само ножем склоните танки спољашњи део). Пресеците га на пола и одстаните корен јер је превише влакнаст и неће имати добар укус у салати. Коморач насецкати на танке режњеве или коцкице.
Прочитајте још: Хранљив и укусан ручак: Направите бело месо из рерне (ФОТО/ВИДЕО)
Салата се сервира уз гриловану или печену рибу.
Поморанџу ољуштите и насецкајте на коцкице.
У чинији за салату измешајте коморач, поморанџе и маслине. Посолите, мало побиберите и прелијте маслиновим уљем. Измешајте и поспите ориганом.
Прочитајте још: А за Ускрс припремите БАКЛАВУ са орасима! Готова за 20 минута! (ВИДЕО)
Сервирање салате
Ова освежавајућа салата се нејбоље слаже са грилованом или печеном рибом.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ