Укусна, мекана, пенаста и једноставна
Припремите ускршњу плетеницу по рецепту из Бакине кухиње.
Потребно је: Како да избелите УСКРШЊА ЈАЈА пре фарбања? Откривамо вам мали трик!
300 мл млека
20 гр квасца
1 кашичица шећераа
мало соли
30 мл маслиновог уља
500 - 600 гр брашна
жуманце за премазивање
Припрема:
У млеко измрвити квасац додати шећер па кад надође додати брашно уље со и тесто добро измешати да тесто буде глатко. Покрити да одмори. Истрести на сто па поделити на 5 делова па обрадити у лоптице и покрити да одмори 10 мин..
Сваку лоптицу развући оклагијом у велики правоугаоник и премазати маслиновим уљем. Ређати једну на другу, задњу не мазати. Покрити опоет пар минута да одмори. Развити оклагијом у велики праоугаоник премазати уљем и преклопити на три дела. Исећи на 3 дугачке тракер које се листају и у врху спојити и уплести кику.
Сваку лоптицу развући оклагијом у велики правоугаоник и премазати маслиновим уљем. Ређати једну на другу, задњу не мазати. Покрити опоет пар минута да одмори. Развити оклагијом у велики праоугаоник премазати уљем и преклопити на три дела. Исећи на 3 дугачке тракер које се листају и у врху спојити и уплести кику. Савити у круг тако да у средини остане рупа. Ставити у подмазан плех величине 22 цм,. Покрити да одмара 20 минута.
Печи на 180 степени Ц око 45 минута. Покрити крпом да омекне. У средину ставите ускршња јаја.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ