Биће готови за очас посла
Ако желите да украсите Ускршњу трпезу преслатким пецивом, онда је наш предлог да испробате овај рецепт. Направите пециво у облику зеца, које је врло једноставно за припрему.
Тесто се мути миксером пар минута, а облик зеца се прави најлакше могуће. Можете да пуните џемом или кремом, а можете да служите и празно.
Састојци:
600 г брашна
250 мл млаког млека
100 г шец́ера
100 г меког путера
1 јаје
10 г соли
1 кашичица сувог квасца
За премазивање:
1 јаје
Рецепт за пециво у облику зеца:
Корак 1
Направите тесто
У посуди помешајте просејано брашно, млеко, шећер, путер собне темепратуре, јаје, со и квасац. Добро умутите тесто док се сви састојци лепо не сједине. Покријте провидном фолијом, па оставите да надође неких пола сата или сат времена.
Корак 2
Обликујте зечеве
Поделите тесто на лотпице тежине 80 г. Поново покријте провидном фолијом и оставите да надођу још неких 15 минута. Затим узмите једну лоптицу и направите змијицу. Исеците крајеве. Већи део зимијице уролајте, као цимет ролницу, а краћи крај нека вам служи као реп. Други исечени крај још мало растањите као змијицу и исеците по средини (не до краја) како бисте направили уши. Ставите на врх ролнице и као око ставите бибер. Тако урадите са свим лоптицама.
(Крстарица)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
