Испробајте трик за шницле који ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за најсочније шницле.
Састојци:
пилеће бело месо
зачини за пилетину
5 ченова белог лука
крупна со
2 кашике соја соса
100 гр суве сланине
3 кашике брашна
уље
Припрема:
Месо исећи на шницле и благо их излупати између фолије. Посолити и посути зачином за пилетину и изгњечити три чена белог лука.
Додати соја сос и све рукама изједначити, Оставити да стоји пар минута. Исећи сланину на тање листице, па је пропржити на мало уља да сланина буде реш печена, па је извадити из уља. Шницле провуци кроз брашно, а затим их ставити у тигањ где се пржила сланина.
Покрити и смањити на најмање да се шницле динстају. Пред крај појачати и запећи са обе стране. Пржити око 20 минута.
Пред крај додати остатак белог лука тако да он буде мало изгњечен. Мекано као путер, а укус неописиво добар.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ