Сунцокрет лисната памук погача - уживајте у овој веома популарној краљици погача (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Савршена идеја за доручак.

Oglas

Из бакине кухиње нам стиже проверено добри рецепт за погачу коју ћете обожавати.

Потребно је:
20 гр квасца
1 кашичица шећера
мало соли
300 мл млека
2 јаја
1 жуманце
50 мл маслиновог уља
50 гр. маслаца
600-650 гр брашна
сусам
Припрема:

Млеко смлачити , одвојити 50 мл па измрвити квасац и додати шећер. Кад запени сипати у дубљу чинију, додати остатак млека, јаја. уље, брашно и со и замесити мекше глатко тесто.
Покрити да одмара 30 минута. Истрести на сто и поделити на три дела највећи, мањи и најмањи. Највећи поделити на пет делова сваки део развити у круг величине тепсије 26 цм. Премазати растопљени маслацом и ређати једну на другу.
Задња се не маже. Ставити у плех обложен пек папиром Просећи ножем на 8 троуглова сећи до ивице али не сасвим . Сваки троугао пребацити уназад стварајући средину слободну.
Други део индентично урадити исто и ставити га у средину стим што троуглови стављамо између претходне. У средину ставити лоптицу од најмањег дела теста. Покрити да одмори 20 минута па премазати жуманцетом и посути сусамом.
Пећи на 190 степени Ц 50 минута да порумени да погача буде лагана. Печену покрити крпом да се прохлади. Уживајте права памук лисната погача мирисна фантастичног укуса...