Испробајте здраву и преукусну питу по рецептури Софије Лорен
Чувена италијанска глумица, Софија Лорен, важи за једну од најбољих и најлепших. Међутим, осим по својим улогама и безвременској лепоти, позната је и као велики гурман.
Често је истицала да јој је омиљено јело тестенина, а ми вам сада откривамо Софијин рецепт за питу са тиквицама и спанаћем.
Пита са спанаћем и тиквицама - састојци:
100 г проса
300 мл воде
со, бибер
кумин
1 тиквица
350 г спанаћа
3 чена белог лука
4 коре од хељде
Пита са спанаћем и тиквицама - припрема:
Скувајте просо. Колико проса 3 пута више воде. Кувајте 20 минута. Затим додајте тиквице у тигањ са уљем, спанаћ или блитву, па посолите, побиберите, додајте бели лук и скувани просо, мало прокувајте.
На прву кору нанесите уље, а на другу уље и фил, умотајте, ставите у науљен плех, премажите уљем и пеците на 180°Ц неких 30 минута.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ